Torneremo tutti agricoltori, e sarà la nostra salvezza- Dal
biologico alla bioeconomy, l’Italia agricola è in pieno boom, a colpi di saperi
e di innovazione - Forse ha ragione Nietzsche, forse la storia è davvero un
eterno ritorno dell’eguale. Negli anni ’50 eravamo una terra di agricoltori
diventati operai. Nel giro di vent’anni gli operai sono diventati impiegati. Il
problema sono i figli degli impiegati, cui era stata promessa la luna di un
lavoro creativo, senza cravatte, gerarchie, noia.
